本文摘要：
常量元素有哪些 常量元素的起到植物体植物体需要量较多的元素，有来自水分与空气的碳、氢、氧，和来自土壤或播种补足的如氮、磷、钾、钙、镁、硫等元素。常量元素有哪些 常量元素的起到植物体植物体需要量较多的元素，有来自水分与空气的碳、氢、氧，和来自土壤或播种补足的如氮、磷、钾、钙、镁、硫等元素。在展开溶液培育时，培养液中其含量不应较高。如植物每克干重必须氮1000微摩尔，碳、氢、氧3000一6000微摩尔，硫30微摩尔左右。
微量元素氮只需7微摩尔，钼只需0.014微摩尔．人体标准身体健康成年人的元素构成为氧65%、碳18%、氢10%、氮3%、钙1.5%、磷1%、钾0.35%、硫0.25%、钠0.15%、氯0.15%、镁0.05%等。此11种含量皆小于0.01%的元素被称作人体常量元素。这些常量元素大约占到体重的99.9%。
所有的人体常量元素中，碳、氢、氧、氮是构成人体有机质的主要元素，占到人体总重量的96%以上。起到钙Ca：钙占到人体重的1.7%左右，99%以羟基磷酸钙的形式不存在于骨骼和牙齿中，1%不存在于血液中。
离子态的钙可增进凝血酶原改变为凝血酶，使伤口处的血液凝固。钙在其它多种生理过程都有最重要起到，如在肌肉的前端运动中，它能活化ATP酶，维持肌体长时间运动。
缺钙少儿会患软骨病；中老年人经常出现骨质疏松症（骨质增生）；伤势不易剧痛好比。钙还是很好的镇静剂，它有助神经性刺激的表达，神经的放开，它可以替换安眠药使你更容易入睡，缺钙神经就不会显得紧绷，脾气脾气和嗜睡。钙还能减少细胞膜的渗透性，避免危害细菌、病毒或过敏原等转入细胞中。
钙还是较好的镇痛剂，还能老大你增加疲惫、加快体力的完全恢复。成人对钙的需要量推荐值为1.0克/日以上。
奶及奶制品是理想的钙源，此外海参、黄玉参、芝麻、蚕豆、虾皮、干酪、小麦、大豆、芥末、蜂蜜等也所含非常丰富的钙。适度的维生素D3及磷不利于钙的吸取。葡萄糖酸钙及乳酸钙不易被吸取，是较理想的钙的补足片剂。
磷P：成年人体中磷的含量大约为700克，80%以不溶性磷酸盐的形式沉积于骨骼和牙齿中，其余主要集中于在细胞内液中。它是细胞内液中含量最少的阴离子，是包含骨质、核酸的基本成份，既是肌体内新陈代谢过程的储能和释能物质，又是细胞内的主要缓冲剂。缺磷和摄取过量的磷都会影响钙的吸取，而缺钙也不会影响磷的吸取。每天摄取的钙、磷之比Ca/P≈1～1.5最差，不利于两者的吸取。
长时间的膳食结构一般会补磷。镁Mg：镁在人体中含量大约为体重的0.05%，它是生物必须的营养元素之一。人体中镁50%沉积于骨骼中，其次在细胞内部，只有2%在血液中，镁和钙一样具备维护神经的起到，是很好的镇静剂，相当严重补镁时，不会使大脑的思维混乱、失去方向感、产生幻觉甚至精神错乱。镁是减少血液中胆固醇的主要催化剂，又能避免动脉粥样硬化，因此摄取足量的镁，可以预防心脏病。
镁又是人和哺乳类动物体内多种酶的活化剂。人体中每一个细胞都必须镁，它对于蛋白质的制备、脂肪和糖类的利用及数百组酶系统都有最重要起到。因为多数酶中都所含VB6，VB6必需与镁融合，才能被充份的吸取、利用；缺乏其中一种都会经常出现扭伤、发抖、嗜睡、肾炎等症状，所以镁和VB6因应可化疗癫痫病。
镁和钙的比例得宜，可协助钙的吸取，其必要比例为Mg/Co=0.4～0.5。若缺乏镁，钙会随尿液萎缩，若缺少镁和VB6，则钙和磷会构成结石（胆结石、肾结石、膀光结石），这些结石是不溶性磷酸钙，这也是动脉硬化的原因。镁还是利尿剂和导泻剂。若镁过量，则不会造成镁、钙、磷从粪便、尿液中大量的萎缩，而造成肌肉无力、失眠、失去方向感、反胃、跳动减慢、腹泻甚至失去知觉。
因此对钙、镁、磷的摄入都要适度，合乎比例，就能确保你健康长寿。镁最佳的来源是坚果、大豆和绿色蔬菜。男人比妇女更加必须镁。
钠、钾、氯 Na、K、Cl钠、钾、氯是人体内的宏量元素，分别占到体重的0.15%、0.35%、0.15%，钾主要不存在于细胞内液中，钠则不存在于细胞外液中。而氯则在细胞内、外体液中都不存在。
这三种物质能使体液保持相似中性，要求的组织中水分多寡；Na+在体内起钠泵的起到，调节渗透压，给全身运送水分，使养分从肠中转入血液，再行由血液转入细胞中；钾有助神经系统表达信息；氯用作构成胃酸。这三种物质每天皆不会随尿液、汗液排泄体外，健康人每天的摄取量与排出量大致相同，确保了这三种物质在体内的含量基本恒定。
钾主要由蔬菜、水果、粮食、肉类供给，而钠和氯则由食盐供给。人体内的钾和钠必需彼此平衡，过多的钠不会使钾随尿液萎缩，过多的钾也不会使钠相当严重萎缩。
钠会促成血压增高，因此、摄取过量的钠不会患高血压症，而且具备遗传性。钾可转录多种酶，对肌肉的膨胀十分最重要，没钾，糖将无法转化成为能量或储存在体内的肝糖中（为新陈代谢获取能量的物质），使肌肉无法前端，就不会造成痉挛或中断。此外细胞内的钾与细胞外的钠，在长时间情况下能构成平衡状态，当钾严重不足时，钠会带着许多水分转入细胞内使细胞痰瓣，构成水肿。
缺钾还不会造成血糖减少。没充裕的镁不会使钾瓦解细胞，排泄体外，而造成细胞产生缺钾，使心脏暂停跳动。在美国一项调查找到50岁以下心脏病发于心脏病的人大多是心肌细胞内缺钾所致，因此建议每天钾、钠、镁、钙都不应平衡摄取，才能确保有身体健康的身体。
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